拌菜

红油浸香，烟火入味：川渝拌菜的江湖传承与家常秘诀

无论时代怎么变迁，川渝拌菜都在用它那独特的味道牢牢抓住人们的心，从街头巷尾到国际舞台，这份调味的记忆不断被刷新、升华。2023年，川渝拌菜不仅在国内市场依然坚挺，甚至突破重围，登上了国际认知的舞台。

今天直接端出新一年度被小红书、抖音、B站轮番推爆的7款配方，实测零翻车，照着做，哪怕是开水煮白菜都能香到邻居敲门。